Hoe u uw gietijzeren koekenpan schoonmaakt zonder jarenlang kruiden te verwijderen

Goed gekruid gietijzeren kookgerei biedt een van de beste oppervlakken om te koken omdat het voedsel gelijkmatig verwarmt, zowel op het fornuis als in de oven. Dat gezegd hebbende, gietijzer is een notoir lastig materiaal om te onderhouden, omdat het nooit schoongewassen mag worden.



Dus, hoe moet je smurrie, vet en etensresten uit gietijzer verwijderen zonder het in de gootsteen of vaatwasser te steken? Volg dit advies van de experts in de Good Housekeeping Institute hoe u uw gietijzeren koekenpan schoonmaakt, Nederlandse oven of grill om ervoor te zorgen dat hij uw eten jarenlang zal blijven koken.

Een nieuwe gietijzeren koekenpan kruiden

Hoe verleidelijk het ook mag zijn om eten recht in de pan te gooien en aan de slag te gaan, gietijzeren koekenpannen enige zorg nodig hebben voordat u aan de slag kunt. Door je kookgerei te kruiden, ontstaat er een schoon oppervlak om groenten, vlees en desserts gelijkmatig te koken. Volg dit stap voor stap - tenzij je natuurlijk kiest voor voorgekruid kookgerei.



  1. Was uw nieuwe kookgerei met warm zeepsop ( de enige keer dat je zou moeten ​Droog het grondig af.
  2. Wrijf met een in plantaardige olie gedrenkte doek over het hele oppervlak van de pan, inclusief de buitenkant.
  3. Verhit ondersteboven in een 350 & ordmF oven gedurende een uur. Zet de oven uit en laat het gietijzer volledig afkoelen in de oven.

Hoe maak je een gietijzeren koekenpan schoon na het koken

Hoe langer je je gietijzeren koekenpan gebruikt, hoe donkerder de kleur zal zijn. Een glanzend zwarte (ook bekend als een diepe, donkere patina) gietijzeren koekenpan is een teken dat hij goed gekruid is en een natuurlijke smaak toevoegt aan je favoriete gerechten. Hoewel voedselvet een ideale smaakversterker is, moet u alle voedselresten - vooral zure voedingsmiddelen - verwijderen om roest te voorkomen.

Woord aan de wijzen: Nooit (we herhalen: nooit) gietijzer in water laten weken, erin doen de vaatwasser , of schrob het met metalen schuursponsjes. Anders moet je de kruiden helemaal opnieuw herstellen, wat een totale tijdrovende klus is. Maar als uw gietijzer een opfrisbeurt nodig heeft, volgt u deze droge reinigingsmethode:

  1. Was uw kookgerei met afwasmiddel en een harde afwasborstel, maar laat het niet weken.
  2. Breng het terug naar de brander en zet het fornuis 30 seconden aan of totdat het water begint te verdampen.
  3. Eenmaal droog, zet het vuur uit en wrijf een paar druppels plantaardige olie op de binnenkant met een schone papieren handdoek.
  4. Eenmaal afgekoeld, leg je een papieren bord of papieren handdoek in de mond van je koekenpan om vocht te absorberen en op te slaan.
hoe gietijzeren koekenpan schoon te maken Danielle Bigeye

Roest verwijderen

Goed nieuws: het is gemakkelijk om een ​​roestige gietijzeren koekenpan weer tot leven te brengen. Roest is echt het resultaat van een goede smaakmaker, dus het zou je niet moeten ontmoedigen. Profielroesten, het meest voorkomende type, kan worden verwijderd met deze stapsgewijze handleiding:



  1. Gebruik een niet-metalen scrubber om de roest te verwijderen.
  2. Wassen met een mild afwasmiddel, zoals Dawn Ultra afwasmiddel , goed afspoelen en afdrogen met een schone handdoek.
  3. Breng het oppervlak opnieuw op smaak door de binnen- en buitenkant te bedekken met plantaardige olie.

Voor niet te missen nieuws, deskundig schoonheidsadvies, geniale huisoplossingen, heerlijke recepten en nog veel meer, meld je aan voor de Goede huishouding nieuwsbrief

ABONNEER NU

Voor het geval u opnieuw moet beginnen
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder