Nl

Hoe maak je de perfecte Manhattan-cocktail?

Cocktails van jeneverbes Manhattan Annabelle BreakeyGetty-afbeeldingen

De Manhattan-cocktail, afkomstig uit New York City (vandaar de naam), is een op whisky gebaseerde cocktail die slechts een paar ingrediënten bevat. De perfecte Manhattan wordt goed geroerd met ijs en geserveerd in een koud martiniglas. Dus vroegen we het aan de deskundige mixologen van een restaurant in Hackney Oslo hoe je de perfecte kunt maken ...



Advertentie - Verder lezen hieronder zorgt voor:1portie Totale tijd:0uren5min Ingrediënten60 ml

Bourbon-whisky

12 1/2 ml

zoete vermout, zoals Martini Rosso



12 1/2 ml

droge vermout, zoals Martini Extra Dry

Ijs

Sinaasappelschil twist, om te garneren



Maraschino-kers, om te garneren

Deze ingrediëntenwinkel-module is gemaakt en onderhouden door een derde partij, en geïmporteerd op deze pagina. U kunt mogelijk meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website vinden. Routebeschrijving
  1. Voeg de whisky, droge vermout en zoete vermout toe aan een cocktailroerder gevuld met ijs.
  2. Roer goed en giet in een gekoeld martiniglas. Garneer met de twist van sinaasappelschil en een marasquinkers.

Hoe smaakt een Manhattan?

Het is een sterke, bittere en kruidachtige cocktail die zeker niet erg zoet is. Als je op zoek bent naar een drankje op basis van whisky dat een beetje zoeter is, is een ouderwetse misschien iets voor jou.

Wat is de beste whisky om te gebruiken?

Het beste type is Bourbon bij het maken van een Manhattan. Deze whisky heeft het juiste smaakprofiel en de zoetheid die heel goed werkt in een blended drankje en alle kwaliteiten van de andere ingrediënten naar voren brengt.

Wat moet je nooit doen als je een Manhattan maakt?

Deze cocktail mag je nooit in een cocktailshaker shaken, dit is een klassieke roercocktail. Als je de cocktail over ijs schudt, breekt het ijs in de drank kapot en als je hem uitrekt, wordt de cocktail in wezen voldoende water gegeven om het smaakprofiel te beïnvloeden. Het roeren van de cocktail is een meer delicate manier om de vloeistoffen te mengen en koelt de drank nog steeds effectief af zonder het water te geven.

Wat is de beste manier om een ​​Manhattan te versieren?

De beste manier om deze drank te garneren is door de schil van een sinaasappel te nemen, meestal in een reep van ongeveer 5 cm lang, voorzichtig het merg te verwijderen met een scherp mes en de schil eenvoudig te draaien alsof je hem in een potloodvorm rolt, dit kan vervolgens op de rand van het glas worden uitgebalanceerd en in de cocktail worden gedreven om een ​​slanke en verfijnde afwerking toe te voegen.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij, en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder