Hoeveel kalkoen heb ik per persoon nodig voor Thanksgiving?

hoeveel kalkoen per persoon Mike Garden

Noot van de redacteur: dit verhaal is bijgewerkt voor 2020, maar experts raden aan om klein te houden Thanksgiving-bijeenkomsten dit jaar om COVID-19 te minimaliseren risico's. Lees de laatste coronavirus-updates voor Thanksgiving hier ​



Koken voor een publiek kan ingewikkeld zijn: de voorbereiding voor Thanksgiving diner duurt veel langer dan normaal vallen doordeweekse maaltijd , er zijn veel meer gerechten om schoon te maken en heel veel meer monden om te voeden. U kent de ideale maat gebraden kip voor uw gezin, maar weet u hoe groot een kalkoen u nodig heeft voor 12 personen? 15 mensen? Nog meer dan dat? Dus voordat je de oven kunt aanzetten, moet je eerst rekenen om erachter te komen hoeveel kalkoen per persoon, welke vulling recept is logisch voor de grootte van uw publiek, en hoeveel Bijgerechten van Thanksgiving en Thanksgiving-desserts moet je maken (of delegeren aan gasten!).

We hebben een soort rekenmachine samengesteld waarmee u kunt bepalen hoeveel kilo kalkoen per persoon u voor uw feest kunt bereiden, plus onze beste schattingen voor bijgerechten en desserts. Beschouw dit als uw ultieme spiekbriefje voor de Turkije-dag om te lezen, gebruiken en vergeten terwijl u meer tijd besteedt aan uw familie, vrienden en natuurlijk al dat eten. Snelle vuistregel om u op weg te helpen: Als u een hele kalkoen koopt, reken dan op 1 pond (ongekookt) per persoon. Voor een kalkoenfilet zonder been, krijgt u 12 pond per persoon ​Een leger voeden? In plaats van de grootste vogel te kopen die je kunt vinden (wat lastig kan zijn om gelijkmatig te koken terwijl je vocht vasthoudt), kun je twee kleinere kalkoenen of een hele kalkoen en een borst nemen. Deze genereuze schattingen zullen u waarschijnlijk heerlijk achterlaten Restjes van Thanksgiving om van te genieten als al dat harde werk voorbij is.



Hoeveel voedsel heb ik nodig voor Thanksgiving?

8 mensen

  • Hele kalkoen (8 lbs.)
  • Vulling van droge mix (8 oz.)
  • Aardappelen (3 lbs., Of 6 grote)
  • Zoete aardappelen (3 lbs. Of 3 grote)
  • Ingeblikte cranberrysaus (2 blikjes van 16 oz)
  • Voet (1-2, 9'-9.5 ')
  • Butternut squash (3,5 lbs., Of 2 kleine)
  • Spruitjes (2 containers van 10 oz.)
  • Groene bonen (2 lbs.)
  • Bevroren spinazie met room (3 pakjes van 10 oz.)

16 mensen

  • Hele kalkoen (16 lbs.)
  • Vulling van droge mix (16 lbs.)
  • Aardappelen (6 lbs., Of 12 grote)
  • Zoete aardappelen (6 lbs., Of 6 grote)
  • Ingeblikte cranberrysaus (3 blikjes van 16 oz)
  • Voet (2-3, 9'-9.5 ')
  • Butternut squash (6,75 lbs., Of 3 middelgrote)
  • Spruitjes (4 containers van 10 oz.)
  • Groene bonen (4 lbs.)
  • Bevroren spinazie met room (6 pakjes van 10 oz.)

24 mensen

  • 2 12-14 lb. hele kalkoenen of een hele kalkoen en een borst gelijk aan ongeveer 24 lbs. totaal
  • Vulling van droge mix (24 lbs.)
  • Aardappelen (9 lbs., Of 18 groot)
  • Zoete aardappelen (9 lbs. Of 9 grote)
  • Ingeblikte cranberrysaus (4 blikjes van 16 oz)
  • Voet (3-4, 9'-9.5 ')
  • Butternut squash (10 lbs., Of 4 grote)
  • Spruitjes (6 containers van 10 oz.)
  • Groene bonen (6 lbs.)
  • Bevroren spinazie met room (8 pakjes van 10 oz)

Je bent halverwege. Nu je het weet hoe veel die je moet kopen, blader door de galerijen hieronder om erachter te komen met welke gerechten je dit jaar je gezin versteld zult doen staan. Gelukkig koken!

Bekijk deze drievoudig geteste recepten voor inspiratie voor de dag van Turkije

ina garten thanksgiving recepten heerlijke gebraden kalkoenkalkoen

Ontvang recepten



KalkoenvullingVulling

Ontvang recepten

thanksgiving bijgerechten - cranberry mostardaCranberry saus

Ontvang recepten

flespompoen en feta-taartjesButternut Pompoen

Ontvang recepten

sorghum geglazuurde zoete aardappelenZoete aardappelen

Ontvang recepten

geroosterde knoflook aardappelpuree en bloemkoolAardappelpuree

Ontvang recepten

Thanksgiving-bijgerechten - geroosterde zoetzure spruitjesMeer bijgerechten

Ontvang recepten

pompoentaart - Thanksgiving-dessertsPompoentaart

Ontvang recepten

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder